Постное меню в столовых ТПО
18 марта 2024
Специалисты ТПО разработали специальное постное меню.
Сегодня, 18 марта, у православных начинается Великий Пост. Продлится он до 4 мая.
Соблюдение Поста означает строгие ограничения в еде. Но даже в это время питание должно оставаться полноценным. Поэтому специалисты ТПО разработали специальное постное меню, сбалансированное по пищевой и энергетической ценности, содержанию витаминов и микроэлементов.
- В цикличное меню из мы включили такие первые блюда, как постные борщи и рассольник, супы с фасолью и грибами, весеннюю окрошку.
- В перечень вторых блюд в разные дни войдут овощные голубцы; картофельные зразы с грибами или овощами; кальмары, фаршированные рисом и овощами; чечевичные и овощные котлеты; овощное рагу; картофельные драники; рис или перловка с овощами; гречневый плов с грибами.
- А ещё во время Поста мы предложим посетителям вареники с картофелем или с капустой, постные блины, оладьи и выпечку.