В коллективе ТПО – пополнение. Перед самым Днём студента к нам на практику пришли студенты старооскольских сузов. Мы решили, что такое совпадение – хороший повод поздравить молодых людей с наступающим праздником, а заодно рассказать им о нашем предприятии и о перспективах, которые даёт работа в Торгово-производственном объединении. Сказано – сделано. Встреча получилась душевной, а разговор за чаем и блинчиками (их испекли наши повара) – неформальным и откровенным.

Генеральный директор Татьяна Ивановна Карпачёва вспоминала годы учёбы в техникуме и вузе, рассказывала о том, как начинала работать товароведом, как пришла в ТПО заведующей отделом магазина «Бакалея». Поделилась, чем её привлекла профессия, почему сфера общественного питания стала для неё буквально родной и как стремление работать только «на отлично» помогло карьерному росту.

Историями профессионального становления поделились директор филиала Светлана Михайловна Сычёва и главный технолог Наталья Николаевна Кириченко. «Не всё получалось сразу. Были и сложности, и неудачи. Но важно не отступать и идти к своей мечте», - отметили они. А ветераны ТПО – завпроизводством кафе ЗУК Светлана Михайловна Грекова и завпроизводством кафе «Кондитерская» Татьяна Юрьевна Рыженкова рассказали, как развивалось объединение, как менялись технологии и сохранялись традиции.

Ребята узнали о профессиях, которые востребованы в ТПО, о возможностях, которые им даёт работа в объединении, о том, как студенты успешно совмещают работу с учебой. А ещё – о том, как в будущем пригодятся знания и навыки, которые они приобретут у нас с помощью опытных наставников.

Юноши и девушки и сами поделились первыми впечатлениями от практики. «Делаю котлеты на фабрике-кухне. Изготовил уже более тысячи штук!» «Дома с удовольствием делаю пирожные, но производство «корзиночек» в промышленных масштабах – совсем другое дело!»

Что ж, ребята, в добрый путь! От души желаем вам найти себя в профессии! И, конечно, будем рады, если вы решите присоединиться к нашей команде. Ведь опыт ветеранов и энергия молодости – лучший симбиоз для движения вперед.