Богдана Аляскина, Ольга Бочарова и Мария Платон – студентки Старооскольского техникума технологий и дизайна. Они перешли на четвёртый курс и сейчас проходят в столовых ТПО производственную практику. Практика оплачивается – и это дополнительная мотивация трудиться на совесть.

– Мы готовим салаты. Особых сложностей нет, все операции знакомы. Главное – точно следовать технологическим картам. Их мы выучили так, что в любое время дня и ночи без ошибок расскажем, — делится Богдана.

А ещё девушки работают на линии раздачи, отпускают металлургам завтраки и обеды.

– Посетители в столовых приветливые, доброжелательные. Конечно, и мы стараемся. Нужно работать быстро, чтобы не задерживать людей. И ошибаться нельзя, порции должны быть правильного веса, как указано в меню, — продолжает Богдана.

– Дана и Маша – девушки боевые, ответственные, работы не боятся, профессию любят. Мы рады такому пополнению. Нам с ними легко. Научим всему! – хвалит студенток Римма Солдатова, завпроизводством столовой №9.

 

– Оля – очень старательная, целеустремлённая, к посетителям всегда внимательна. Замечательная помощница! Видно, что хочет стать хорошим поваром, готовить сложные блюда, – не жалеет добрых слов Наталья Башкова, завпроизводством столовой №1.

После окончания практики студентки планируют и далее трудиться в столовых ТПО. В коллективах отношения хорошие, можно подобрать график, чтобы совмещать работу и учёбу. Да и возможности профессионального роста есть.

— Мечты у каждой из нас свои. Конечно, думаем и про карьеру, — рассуждает Богдана. – Но в первую очередь мы с подругами хотим расти в профессии. Для этого надо многому учиться, ответственно работать, любить своё дело, уважать людей.

Мы уверены, всё у девушек получится!